Inhalt anspringen

Stadt Offenbach

Programm + Kurssuche

Gesundheit Kursdetails

Anju Menü: Koreanische Pfannkuchen "Jeon" & einfaches Kimchi

Anmeldung auf Warteliste

Kursnr. Z5915
Beginn Do., 22.02.2024, 18:00 - 21:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort vhs,105 Küche
Gebühr 33,00 € /29,00 €
Bitte mitbringen: Getränke, Schürze und Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen

Kursbeschreibung

Anju Menü: Es gibt ungefähr 100 verschiedene "Vorspeisen", die zu alkoholischen Getränken gereicht werden - Jeon gehört zu den beliebtesten. Es ist einem Pfannkuchen ähnliches Gericht in der Koreanischen Küche. Jeon bedeutet flach gebacken, gestreckt. Grundzutaten sind Wasser, Mehl und Ei, die mit weiteren Zutaten wie Meeresfrüchten und Gemüse gemischt und in Öl gebraten werden. Dazu wird traditionell einfaches Kimchi serviert.

Die Lebensmittelumlage von 16,- EUR ist bereits im Kursentgelt enthalten.



Soziales und kognitives Lernen durch Kochen

Kochkurse sind regelmäßige, fachkundig geleitete niederschwellige Bildungsangebote. Teilnehmende setzen sich mit den Essgewohnheiten und kulturelle Besonderheiten eines fremden Landes auseinander, mit dem Ziel, interkulturelle Kompetenz zu fördern.


Kurs teilen:


Newsletter abonnieren

Bleiben Sie mit dem Newsletter der vhs Offenbach informiert über spannende Themen rund um Wissen teilen, Leute treffen und sich weiterbilden.

Jetzt abonnieren

Erläuterungen und Hinweise