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Stadt Offenbach

Kursprogramm

Thüringer Küche

fast ausgebucht

Kursnr. X5948
Beginn Do., 27.04.2023, 18:30 - 21:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort vhs,105 Küche
Gebühr 27,50 € /24,00
Bitte mitbringen: Getränke, Schürze und Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen

Kursbeschreibung

Die Thüringer Küche besticht durch einfache und schmackhafte Gerichte. Sie ist traditionell reichhaltig und eher deftig. Das ist sicherlich darauf zurückzuführen, dass Thüringen von der harten Arbeit in der Landwirtschaft, dem Bergbau und der Forstwirtschaft geprägt ist. Dementsprechend sind die Mahlzeiten sehr gehaltvoll und besonders fleischlastig. Die Thüringer Hausmannskost kann einige regionale Spezialitäten vorweisen, welche wir an diesem Abend auskochen werden. Wir werden also unter anderem eine Thüringer "Schnippelsuppe", einen Bierfleischeintopf und eine Thüringer Schmand-Torte zubereiten.
Die Lebensmittelumlage von 12,- EUR ist bereits im Kursentgelt enthalten.

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